De acordo com o secretário de Educação, Rubens Mandetta, a alimentação escolar ofertada na Rede Municipal de Educação, segue a Resolução PNAE nº 06/2020, onde as nutricionistas elaboram os cardápios, tendo em vista o atendimento do valor nutricional recomendado para cada faixa etária.
“A equipe de nutrição do município de Bertioga preza pela formação de hábitos alimentares saudáveis dos alunos, ofertando refeições que cobrem suas necessidades nutricionais, motivo pelo qual as escolas da rede contam com cardápios para todas as suas refeições, excluindo-se delas alimentos industrializados e prejudiciais às crianças”, complementou Mandetta.