Caraguá ganha Padaria Artesanal

Convênio foi assinado na última quarta-feira (15) em São Paulo

Em breve, os moradores da Região Norte de Caraguá serão contemplados com a Padaria Artesanal. O convênio foi assinado quarta-feira (15/5/2013), no Palácio dos Bandeirantes, em São Paulo, entre o Governo Municipal e o Fundo Social de Solidariedade do Estado.

O programa possibilita a qualificação profissional da comunidade e incentiva a geração de renda. Duas monitoras de Caraguá fizeram o curso completo de panificação no final de abril e estão aptas a multiplicar a capacitação para os moradores. Os interessados poderão aprender 10 tipos de pães, feitos com vegetais e frutas.

Com o convênio, Caraguá receberá um kit do programa, fornecido pelo Estado para ministrar os cursos. O kit é composto por um forno em aço inox a gás, uma mesa em aço inox, oito assadeiras e um liquidificador industrial.

Os alunos aprenderão a fazer rosca de coco e pães de maçã, integral, forma, beterraba, de batata com queijo cremoso, ervas, caseiro recheado com presunto e queijo, mandioca com azeitona e de cenoura com goiabada.

As aulas ocorrerão no Centro Comunitário do Massaguaçu. As inscrições serão abertas no Centro de Referência de Assistência Social da região norte assim que os materiais que serão enviados pelo Estado forem instalados.

O convênio foi assinado pela presidente do Fundo Social de Solidariedade de Caraguá, Eloiza Antunes, em cerimônia que estava presente também a primeira dama e presidente do Fundo Social de Solidariedade do Estado, Lu Alckmin.