Até a próxima sexta-feira (26), o Fundo Social de Caraguatatuba realiza o curso de Pães Artesanais para um grupo de 10 alunos, em sua sede no bairro Sumaré.
Essa capacitação, gratuita, ministrada pela instrutora Patrícia Chagas ocorre mensalmente e tem como objetivo ensinar técnicas de como fazer pães de forma, integral, caseiro, de fubá com goiabada e rosca estrela e proporcionar uma nova fonte de renda aos participantes, além de promover o convívio social.
#PraTodosVerem A professora do curso, Patrícia Chagas, corta o pão de forma que acabou de sair do forno. Em volta da bancada de alumínio estão três alunas que observam a ação. Todas estão de avental e touca nos cabelos
A aluna Bruna Renata de Souza, 30 anos, se inscreveu para poder ter uma fonte de renda trabalhando em casa, pois tem uma filha de apenas dois meses. “Gosto muito de cozinhar e vi a possibilidade de aproveitar esse período que estou em casa amamentando minha bebê para fazer algo que eu possa vender sem ficar longe dela. Na primeira aula já aprendi que a porcentagem da farinha de trigo colocada para fazer a massa é diferente para o pão, o pastel e o bolo, por exemplo. Que a temperatura do forno, do ambiente, do leite, da água que vai na massa também são importantes para alcançar um produto final de qualidade”, disse.
Os interessados em fazer parte das próximas turmas do curso de Pães Artesanais podem se dirigir à sede do Fundo Social de Caraguatatuba, na Rua São Sebastião, 19, bairro Sumaré, para efetuarem a inscrição.
Secretaria de Comunicação Social – 23/6/2026
Fotos: Hugo Labanca
