Nascida em São Paulo, com apenas três dias de vida mudou-se para Caraguatatuba com a família e começou sua história. Stella Herrmann, 38 anos, cresceu e estudou em Caraguatatuba do fundamental até o ensino superior, quando decidiu trocar de profissão e seguir carreira na área de nutrição e gastronômica. Hoje em dia, atua como Nutricionista Clínica e Especialista em Padrões Gastronômicos. Mãe de três filhos, durante as férias com sua família, seu destino certo é Caraguatatuba, cidade pela qual tem muito carinho.
Após diversas aparições em programas como Manhã Leve e Santa Receita, agora é a mais nova contratada da emissora Rede Família. Ela estreou nesta terça-feira (18/06) como apresentadora do programa Sabor Saudável. O programa tem duração de 30 minutos e conta com diversas receitas que utilizam apenas ingredientes naturais e não industrializados. A cada episódio será escolhido um alimento do dia, no qual Estela conta as qualidades nutricionais e dicas culinárias do ingrediente.
Sabor Saudável é exibido as segundas e quartas-feiras às 19h, no canal 8 aberto, e pela NET regional Campinas, nos canais 26 e 526. Para outras cidades é possível assistir ao vivo pelo site da emissora.