O Fundo Social de Caraguatatuba iniciou nesta semana mais uma qualificação profissional na área de alimentos. O curso de Pizzas e Salgados Assados é uma parceria com o Sebrae e Senai e será ministrado até o dia 29 de novembro na Unidade Móvel instalada na Avenida da Praia.
#PraCegoVer: Duas alunas com camisetas brancas com logo do Senai colocam recheio dentro da massa de pizza (Foto: Bia Gomes/PMC)
Durante o curso, os 24 alunos irão aprender receitas de pizzas e salgados utilizando técnicas para produção de massas diferentes, como batatas, cenouras, mandioquinha, entre outros alimentos.
Também irão produzir salgados como tortas, quiches e quibe de abóbora cabotiá, sempre visando a higiene, manipulação de alimentos e prospecção de negócios para elaborar o produto para comercialização.
Ao final das aulas, o Fundo Social oferecerá palestras com o Posto de Atendimento ao Trabalhador (PAT), Banco do Povo e Sebrae para que os alunos possam estar preparados para o retorno ao mercado de trabalho e familiarizados com o empreendedorismo.
