A Prefeitura de Caraguatatuba, por meio da Secretaria de Turismo, prorrogou até a próxima segunda-feira (06/07, as inscrições para o 15º Caraguá A Gosto.
Devido à pandemia do novo coronavírus (Covid-19), a edição de 2020 será totalmente delivery, com os pratos sendo entregues por meio do aplicativo Litoral na Mesa. O evento será realizado entre 1º de agosto e 7 de setembro de 2020.
#PraCegoVer: Prato Paella concorrente de edições anteriores do Caraguá a Gosto (Foto: Divulgação/PMC).
De acordo com a secretária de Turismo, Maria Fernanda Galter Reis, o motivo da prorrogação foi por conta de que muitos restaurantes não havia concluído suas respectivas inscrições.
“Muitos comerciantes estão, no momento, adaptando seus restaurantes para o delivery e alguns não conseguiram ir atrás dos documentos da inscrição e muito menos entregá-los, portanto, decidimos prorrogar o prazo”, explica.
Para esta edição será feito o credenciamento de 50 estabelecimentos pelo e-mail: inscricao.eventos@caraguatatuba.sp.gov.br. O interessado poderá efetuar a sua inscrição até às 17h da próxima segunda-feira.
A secretária explica ainda que mesmo com a prorrogação, a taxa de inscrição continua sendo solidária, com a entrega de uma cesta básica, por categoria inscrita, em até três dias da avaliação e validação das inscrições.
Os interessados podem acessar o edital completo no site http://www.caraguatatuba.sp.gov.br/pmc/2020/07/edital-ano-iii-no-321/. O evento é voltado a estabelecimentos comerciais do ramo alimentício (bares, quiosques, restaurantes, pizzarias, e similares).
As categorias definidas são carnes e aves: pratos à base de carnes, aves; comida de boteco: petiscos e porções; culinária internacional: pratos da culinária internacional; frutos do mar: pratos à base de frutos do mar; lanches artesanais: sanduíches ou outros tipos de lanches artesanais; pizzas: pizzas; sabor de praia: petiscos ou porções de frutos do mar; sobremesas frias: sobremesas como sorvetes, açaí e congêneres e confeitaria: tipo de culinária baseado no preparo e decoração de diversos pratos doces como tortas, cupcakes, bolos, pudins e congêneres.
Neste ano, as apresentações dos pratos serão feita por meio do aplicativo Litoral na Mesa, vencedor do chamamento para fazer a divulgação e comercialização dos pratos participantes para entrega delivery ou drive thru.
De acordo com a Secretaria de Turismo, caso durante a realização do evento as condições da retomada venham a permitir o término das restrições para abertura de restaurantes, bares e similares, os pratos poderão ser consumidos no local, mas o pedido e votação serão exclusivamente através do aplicativo Litoral na Mesa
