Devido à elevada procura por mais vagas, a Prefeitura de Caraguatatuba, por meio do Banco Municipal de Alimentos, com a coordenação da Secretaria de Desenvolvimento Social e Cidadania, abre inscrições para mais um curso de manipulação de alimentos. O curso será no Banco de Alimentos nos dias 28 e 29 de junho, das 8h30 às 12h30.
Ao todo, serão oferecidas 54 vagas, sendo 27 para cada dia de capacitação. Inscrições podem ser feitas pelo telefone 3883-6548, por meio do nome e CPF do interessado. Ao final, os participantes recebem certificados em Boas Práticas em Manipulação de Alimentos pelo Banco de Alimentos/Cresans (Centro de Referência em Segurança Alimentar e Nutricional Sustentável).
O público alvo serão profissionais que possuem contato com alimentos. Ao final do curso, cada participante terá direito ao certificado, que é uma exigência da Vigilância Sanitária do município, com renovação anual.
O curso tem duração de quatro horas e o objetivo de capacitar e reforçar as ações de Segurança Alimentar e Nutricional. A capacitação é ministrada pela nutricionista Cíntia Araújo que abordará temas como conceitos de Boas Práticas de Manipulação; Condutas que os manipuladores de alimentos devem adotar para produzir e vender alimentos seguros; Tipos de contaminação dos alimentos; Conceito de Doenças Transmitidas por Alimentos; entre outros assuntos.
Ao final do treinamento, será entregue um certificado que tem validade de um ano perante a Vigilância Sanitária. O curso é promovido mensalmente pela Prefeitura de Caraguatatuba por meio do Banco de Alimentos e Cresans.
Serviço
Banco de Alimentos de Caraguatatuba
Endereço: Avenida Ministro Dílson Funaro, 287
Jardim Britânia, telefone (12) 3887-3551
