A edição 2023 do Projeto Chef Caraguá chega a reta final com avaliação das melhores receitas produzidas pelas cozinheiras da rede municipal de ensino.
#PraTodosVerem: Prato a base de carne moída desenvolvido para o Projeto Chef Caraguá
Para este ano, 34 unidades escolares participaram do desafio, que foi produzir uma receita que tenha como ingrediente principal a carne moída.
O resultado do concurso será anunciado em evento que acontecerá no Teatro Mario Covas em novembro.
Serão premiadas as cozinheiras responsáveis pelas três melhores receitas classificadas pela comissão julgadora e avaliadas pelos estudantes. A receita vencedora passará a integrar o cardápio da Rede Municipal de ensino em 2024.
“Muito mais que uma competição alimentar, o objetivo é proporcionar uma integração entre professores, alunos e cozinheiras”, ressalta a secretária de Educação, Márcia Paiva.
