Nesta sexta-feira (28), o Centro Universitário Módulo, campus Martim de Sá, recebeu a segunda edição do evento “Frutos da Nossa Terra”, em celebração ao 9º aniversário do Banco Municipal de Alimentos de Caraguatatuba.
A programação contou com depoimentos de representantes da agricultura familiar e da pesca, apresentações culturais da Casa Beija-Flor, exposição de produtos locais e orientações nutricionais sobre prevenção da contaminação alimentar e higienização adequada dos alimentos, em parceria com estudantes do Centro Universitário Módulo.
#ParaTodosVerem: Caraguatatuba celebra 9 anos do Banco de Alimentos com ações de combate ao desperdício(Foto: Luis Gava/PMC)
O Banco Municipal de Alimentos de Caraguatatuba atua no combate ao desperdício de alimentos próprios para o consumo, mas que estão fora dos padrões de comercialização. A iniciativa contribui para ampliar o acesso da população a uma alimentação digna, saudável e de qualidade. Por meio do programa, são coletadas frutas, legumes e verduras com aparência fora dos padrões comerciais, mas em boas condições para o consumo, além de produtos com prazo de validade próximo.
As doações são realizadas por feirantes, supermercados, hortifrutis, produtores rurais, pescadores, atacadistas, empresas e pessoas físicas. Após a coleta, os alimentos passam por triagem e são destinados, de forma responsável, a instituições cadastradas que desenvolvem ações sociais no município.
Entre janeiro e julho deste ano, 14 instituições foram beneficiadas pelas doações, com a distribuição de cerca de 2.650 quilos de alimentos. A iniciativa contribuiu para reduzir o desperdício, evitar custos relacionados ao descarte de produtos e ampliar o acesso a alimentos, fortalecendo as ações de segurança alimentar no município.
Entre os presentes estavam o secretário de Assistência Social, Dr. Marcelo Paiva; a diretora de Segurança Alimentar, Flaviane Bertoline; a nutricionista e responsável técnica do Banco de Alimentos, Cíntia Araújo; a vereadora Vilma Teixeira e o reitor do Centro Universitário Módulo, Prof. Fabiano Giacomini.
“Hoje, 1/3 da nossa população é de baixa renda, recebe menos que três salários, então a gente precisa não só lutar contra o desperdício dos alimentos, mas também propiciar a essas pessoas acesso e opções à alimentação saudável, com alimentação de qualidade e acesso à própria alimentação. Buscamos uma sociedade mais justa, igualitária, fraterna e com oportunidades a todos. A Prefeitura Municipal de Caraguatatuba é parceira do Banco de Alimentos e dos produtores. Com certeza, iremos potencializar ainda mais. Que venham mais e mais anos do Banco de Alimentos”, afirma o secretário de Assistência Social, Dr. Marcelo Paiva.
O agricultor familiar Felipe Cascardo, produtor de berinjela e tomate, destacou o apoio da Prefeitura de Caraguatatuba à produção agrícola, que contribui para a participação dos agricultores como parceiros do Banco de Alimentos. Ele também ressaltou o déficit de mão de obra nas etapas de plantio e colheita, situação que, segundo o produtor, é diferente no cultivo de grãos, que conta com maior utilização de maquinário. Apesar dos desafios, Cascardo mantém uma perspectiva positiva para a produção agrícola e para a parceria com o Banco de Alimentos.
Foto: Luis Gava/PMC
